Пеперуден грах (Clitoria ternatea)

• билков чай ​​без кофеин
  
• биосуперхрана
  
• антистрес
• помага срещу умора, косопад, бръчки, очни инфекции и помага при отслабване
• много богат на антиоксиданти, проантоцианидини, тритерпени и стероли

Метод на приготвяне: 1 чаена лъжичка на чаша (200 мл). Изсипете в цедка или чаша и добавете вода с температура 95°C. Оставете да се запари 15 минути. Повече за това растение в нашата статия Butterfly Pea - Синя елегантност в чаената култура. Вариантът Purple Tea съдържа лимон, който придава на чая характерния му лилав цвят. Когато чаят от peperflute Pea се запари в гореща вода, той получава наситено син цвят, но добавянето на лимон променя нивото на pH, превръщайки цвета в ярко лилав или розов.